BERÁNEK PIŠKOTOVÝ Bezlepkový-podle Ivako.cz
pravidlo na 1 vejce 3 polévkové lžíce cukru krupice a 3 polévkové lžíce mouky bzl-pužila jsem Shar MIX C, trocha prdopeč. a horká voda-cca 9 lžic,ale i více.Jo,a trochu cekru jsem nahradila vanilkovým cukrem a to myslím na ivako nebylo...nejsem si jistá...
Recept je z Ivaka jako těsto na dort,takže ho tam každý najde a může zkouknout v originále.
Postup jsem zvolila trochu odlišně a to tak,že jsem:
***ušlehala žloutky s cukrem do husté bělavé pěny
***po troše zašlehávala střídavě mouku smíchanou s prdopeč. a s horkou vodou
***nakonec lehce vmíchat tuhý sníh z bílků
***pekla jsem na 150-160 °C asi 30-40 minut.
Dávka na moji formu beránka-mám docela velkého-byla ze čtyř vajec.
Beránek byl výborný,a i když jsem dál nijak nezdobila krémem,tak to nevadilo,těsto bylo vláčné několik dní a skladovala jsem v lince na talíři.
Recept je z Ivaka jako těsto na dort,takže ho tam každý najde a může zkouknout v originále.
Postup jsem zvolila trochu odlišně a to tak,že jsem:
***ušlehala žloutky s cukrem do husté bělavé pěny
***po troše zašlehávala střídavě mouku smíchanou s prdopeč. a s horkou vodou
***nakonec lehce vmíchat tuhý sníh z bílků
***pekla jsem na 150-160 °C asi 30-40 minut.
Dávka na moji formu beránka-mám docela velkého-byla ze čtyř vajec.
Beránek byl výborný,a i když jsem dál nijak nezdobila krémem,tak to nevadilo,těsto bylo vláčné několik dní a skladovala jsem v lince na talíři.
